Efecto de cortos periodos a baja temperatura sobre algunos parametros de calidad de cebollas Allium cepa L.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zambrano, J.=700 1 Ramirez, H.
Otros Autores: Manzano, J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
CEBOLLA
ALMACENAMIENTO
TEMPERATURA
CALIDAD

Universidad Nacional Agraria

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