Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces / Alberto Vega T.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Bogotá, Colombia : Convenio Andrés Bello
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| Materias: |
| Descripción Física: | 86 p. |
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| ISBN: | 958-698-160-6 |