Nicaragua : Maíz y folclor / Humberto Tapia B.

Código QR

Nicaragua : Maíz y folclor / Humberto Tapia B.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tapia, Humberto Barquero
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Managua : PAVSA
Materias:	1.COCINA NICARAGUENSE \ 2.MAIZ-NICARAGUA \ 3.VARIEDADES DEL MAIZ \ 4.COMIDAS TIPICAS.

Ejemplares similares

Nicaragua : maíz y folclor / Humberto Tapia Barquero ; editor: Francisco Arellano Oviedo
por: Tapia Barquero, Humberto

Nicaragua : maíz y folclor / Humberto Tapia Barquero ; editor: Francisco Arellano Oviedo
por: Tapia Barquero, Humberto

Nicaragua : Maíz y folclor
por: Tapia Barquero, Humberto
Publicado: (2003)

Nicaragua : Maiz y folclor
por: Tapia Barquero, H.
Publicado: (2003)

El léxico de las comidas populares en Nicaragua (zona del Pacífico) / María Auxiliadora Rosales Solís
por: Rosales Solís, María Auxiliadora

Cocinando con Sarita Valery / Sarah Valery Martínez
por: Valery Martínez, Sarah,

Cocinando con Sarita Valery / Sarah de Valery Martínez
por: Valery Martínez, Sarah de

Cocina nicaragüense / Ligia Castillo Aramburu
por: Castillo Aramburu, Ligia

Cocina nicaragüense / Ligia Castillo Aramburu
por: Castillo Aramburu, Ligia

Ensaladas originales : la frescura nutritiva / Isabel Toyos y Mercedes Vitullo Editores
por: Toyos, Isabel

La comida nicaragüense / Jaime Wheelock Román
por: Wheelock Román, Jaime

La comida nicaragüense / Jaime Wheelock Román ; pról. Carlos Mántica
por: Wheelock Román, Jaime

La comida nicaragüense / Jaime Wheelock Román
por: Wheelock Román, Jaime

La comida nicaragüense / Jaime Wheelock Román ; pról. Carlos Mántica
por: Wheelock Román, Jaime

La comida nicaragüense / Jaime Wheelock Román
por: Wheelock Román, Jaime

Cocinando con María Esther : recetas propias y algo más / María Esther López Guzmán ; fotografías por Marlon Martínez Algaba
por: López Guzmán, María Esther

Cocinando con [fotocopiado] : cocina nicaragüense y algo más ... / María Esther López Guzmán ; fotografías por Marlon Martínez Algaba
por: López Guzmán, María Esther

Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana : compiladora Patricia Vega-Jiménez.
Publicado: (2018)

Proyecto de Emprendimiento Restaurante de Comida Típica Nicaragüense “Mi Fritanguita” ubicado en la ciudad de Santa Teresa, departamento de Carazo, durante el segundo semestre del año 2020
por: Conrado Mendoza, Geraldine del Socorro | Monjarez Morales, Grachy Mercedes | Navarro Fortín, María Everahy | Medrano Chávez, Raúl Alberto | Sanabria Herrera, Adelaida del Socorro Medrano Chávez Raúl Alberto | Sanabria Herrera Adelaida del Socorro
Publicado: (2020)

Inventario cultural de alimentos autóctonos de la zona II, en la Comunidad de Abangasca Norte, Departamento de León, realizado agosto-noviembre del 2009 / Alex José Escoto Brenes, Sergio Rafael Lugo Toruño, Javier Josué Urtecho Guido
por: Escoto Brenes, Alex José

Rescate de los alimentos auctóctonos de la Comunidad de Troilo, del Departamento de León / Wilton Antonio Altamirano, Michael Danilo Mazariego, Héctor Noel Medina
por: Altamirano, Wilton Antonio

Inventario cultural de alimentos autóctonos de tres sectores de la Comunidad de Los Lechecuagos (La Ermita, Monte Redondo y Los Sandoval) del Departamento de León realizado en el período comprendido agosto-octubre del 2009 / Jorge Miguel Ruiz Méndez
por: Ruiz Méndez, Jorge Miguel

Carnes apetitosas: proteinas para tu salud / Isabel Toyos y Mercedes Vitullo Editores.
por: Toyos, Isabel

Inventario cultural de alimentos autóctonos de las comunidad Covisua-Sutiaba, Departamento de León, Nicaragua agosto-septiembre del 2009 / Marielos Elvira Morales Cruz, Claudia Fabiola Morales Vílchez, Yeiling Carolina Oviedo Munguía
por: Morales Cruz, Marielos Elvira

Arroz y cerales : aliados vigorizantes / Isabel Toyos y Mercedes Vitullo Editores.
por: Toyos, Isabel

Maíz : semilla de vida : la base cultural, popular y familiar de la cocina de nuestro pueblo : recetario de comidas tradicionales cruceñas a base de maíz /
Publicado: (2006)

Prueba de variedades de maiz en Pital de San Carlos, Costa Rica /
por: Paniagua Barquero, Alvaro, et al.
Publicado: (1976)

Análisis combinado de cuatro variedades de maíz (Zea mays), con tolerancia a estrés hídrico en diez localidades de cuatro municipios del norte de Olancho /
por: Benitez Rubio, Dulce Jacinta
Publicado: (2016)

El chef en casa [fotocopiado] : cocina latinoamericana e internacional / editor: Gustavo de Elorza

Lote demostrativo de cuatro variedades de maiz (Zea mays) tolerante a sequia /
por: Suarez Delcid, Mario Obdulio
Publicado: (2018)

Prueba de aptitud combinatoria general en líneas de maíz de alta calidad proteínica /
por: Rojas Jiménez, María del Rosario

Evaluación de cruzas intervarietales de maíz y sus progenitores en la localidad de Río Hato
por: De León., Eladio
Publicado: (1979)

Evaluación de variedades experimentales de maíz de grano blanco y amarillo en Guápiles, Costa Rica
por: Calderón G., Carlos A.,

Caracterización fenotípica de variedades criollas de maíz cultivadas en dos comunidades de la biósfera del río plátano /
por: Morales Páz, Carlos Roberto
Publicado: (2009)

Evaluación de quince variedades experimentales de maíz opaco- 2 en comparación con tres testigos locales en el corregimiento de Chiriquí
por: Samaniego, Alejandro
Publicado: (1981)

Cómo y donde se originó el maíz : tras un largo período de discrepancias, por fin se ha perfilado un consenso: el maíz procede del teosinte. El debate se centra ahora en si la domesticación fue unicentrica o multicentrica /
por: Kato Yamakake, Takeo Angel

UCR estudia poderosa variedad de maíz pujagua : proyecto liderado por el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UCR /
por: Villalobos Solís, Bianca

Aireación bajo condiciones ambientales de alta humedad relativa y baja temperatura para la conservación de maíz amarillo almacenado /
por: Recio Loría, Mario
Publicado: (1999)

Field manual of maize breeding procedures /
por: Singh, Joginder
Publicado: (1987)

DE CICLO CORTO : DESARROLLAN NUEVA VARIEDAD DE MAIZ
por: Rodríguez, Myrna de
Publicado: (2000)