Procesos fermentivos /

Bibliographic Details
Main Author:	Curso Latinoamericano de Bioproductos y Escalamiento de Procesos Biotecnologicos (1992 : Heredia, C.R.)
Other Authors:	Amato Michelli, Salvador
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Heredia : La Universidad , 1992.
Subjects:	FERMENTACIÓN CONFERENCIAS

Description
Physical Description:	130 h. : il. ; 28 cm.

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