Cita APA

Ross González, M. (2001). Entre el comal y la olla: Fundamentos de gastronomía costarricense (1. ed.). San José, C. R.: EUNED.

Citación estilo Chicago

Ross González, Marjorie. Entre El Comal Y La Olla: Fundamentos De Gastronomía Costarricense. 1. ed. San José, C. R.: EUNED, 2001.

Cita MLA

Ross González, Marjorie. Entre El Comal Y La Olla: Fundamentos De Gastronomía Costarricense. 1. ed. San José, C. R.: EUNED, 2001.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.