Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interÚs mÚdico en Costa Rica
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 008 | 080728s 00010 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | |a H574.909 |b R454r | ||
| 100 | 1 | |a Pujol, Veránica | |
| 245 | 1 | 0 | |a Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interÚs mÚdico en Costa Rica |h [artículo de revista] |
| 650 | 0 | 4 | |a AZUCAR |
| 650 | 0 | 4 | |a BACTERIAS |
| 650 | 0 | 4 | |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS |
| 773 | 0 | |t Revista de biología tropical |g Vol.56, no.2 (Jun. - 2008), p.431-437 | |
| 852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca | ||