Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interÚs mÚdico en Costa Rica

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Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interÚs mÚdico en Costa Rica

Bibliographic Details
Main Author:	Pujol, Veránica
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	AZUCAR BACTERIAS CONTAMINACION DE ALIMENTOS

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