|
|
|
|
| LEADER |
00649nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
000194030 |
| 005 |
20101115173317.0 |
| 008 |
101115s2008 mx a r 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9789681871888
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.812
|b P926p
|2 21
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Preparación y presentación de aperitivos /
|c Miguel Angel Sánchez Maza coordinador.
|
| 250 |
|
|
|a 1. ed.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F. :
|b Editorial Limusa,
|c ©2008.
|
| 300 |
|
|
|a 210 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COCINA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a GASTRONOMIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BEBIDAS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.
|