|
|
|
|
| LEADER |
00772nam a2200253 a 4500 |
| 001 |
000251014 |
| 005 |
20111026111337.0 |
| 008 |
110916s2008 sp 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9788436821826
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 040 |
|
|
|a SIDUNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b T113t
|2 21
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Tablas de composición de alimentos /
|c Olga Moreiras ... [et al.].
|
| 250 |
|
|
|a 12. ed.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Ediciones Pirámide,
|c 2008.
|
| 300 |
|
|
|a 281 p. ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Colección Ciencia y Técnica
|
| 504 |
|
|
|a Incluye índice
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ACIDOS GRASOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a NUTRIENTES
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Moreiras, Olga
|