Aflatoxins : chemical and biological /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Heathcote, John Godfrey, 1918-
Otros Autores: Hibbert, J. R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Amsterdam : Elsevier Scientific , 1978
Colección:Developments in food science ; v. 1
Materias:
Descripción
Descripción Física:212 p. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías
ISBN:0444416862 (v.1) 0444416889 (series)