Pulque, Balché y Pajauaru : en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
FCE ,
1990
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| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Sección de Obras de Antropología
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| Materias: |
| Descripción Física: | 485 p. ; 21 cm. |
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| ISBN: | 9681633520 |