Agroindustria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolaños Murillo, Pablo
Otros Autores: Hernández C. Carlos, Rojas Trejos, Jaime
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : EUNED , 2002.
Edición:2a. ed.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido:
  • v.1.
  • Aspectos generales de la agroindustria.
  • v.2.
  • Aspectos tecnológicos de la agroindustria