Bogner, H., & Matzke, P. (1969). Tecnología de la carne. Zaragoza, España: Editorial Acribia.
Citación estilo ChicagoBogner, Hermann, y Peter Matzke. Tecnología De La Carne. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1969.
Cita MLABogner, Hermann, y Peter Matzke. Tecnología De La Carne. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1969.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.