Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Buscar
Normas del Codex para el pesca...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Normas del Codex para el pescado y los productos pesqueros /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Comisión del Codex Alimentarius
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Roma :
FAO/OMS ,
1981
Materias:
PRESERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
135 p.
Ejemplares similares
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado congelado /
por: Comisión del Codex Alimentarius
Publicado: (1983)
Codigo internacional recomendado de practicaspara los productos pesqueros rebozados y/o empanados y congelados /
por: Comision de Codex Alimentarius
Publicado: (1985)
Codigo internacional recomendado de practicas para los cefalopodos /
por: Comision de Codex Alimentarios
Publicado: (1990)
Ahumado de pescado /
por: Rehbronn, E.
Publicado: (1985)
El frío en los procesos de mantenimiento, manipuleo y preservación de productos pesqueros /
por: Hurtado Cam, Guillermo, et al.
Publicado: (1988)
×
Cargando...