Influence des dextrines sur la qualite de la Biere

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Durán Chavarría, Marlen
Formato:	Libro
Lenguaje:	French
Publicado:	Louvain : Université Catholique de Louvain , 1978
Materias:	HIDRÓLISIS INDUSTRIA CERVECERA

Descripción
Descripción Física:	51 p. ; 29 cm.

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