Manual de producción de dulce
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
CNP ,
2001
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Sedó León, Francisco | |
| 245 | 1 | 0 | |a Manual de producción de dulce |
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a San José, C.R. : |b CNP , |c 2001 | ||
| 300 | |a 35 p. : |b il. ; |c 21 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a DULCE |
| 650 | 0 | 4 | |a PRODUCCION |
| 650 | 0 | 4 | |a CAÑA DE AZUCAR |
| 650 | 0 | 4 | |a INDUSTRIA AZUCARERA |
| 650 | 0 | 4 | |a BAGAZO DE CAÑA DE AZUCAR |
| 700 | 1 | |a Consejo Nacional de Producción | |