Foster, D. L. (1995). Alimentos y bebidas: Operaciones, métodos y control de costos. México: McGraw Hill.
Citación estilo ChicagoFoster, Dennis L. Alimentos Y Bebidas: Operaciones, Métodos Y Control De Costos. México: McGraw Hill, 1995.
Cita MLAFoster, Dennis L. Alimentos Y Bebidas: Operaciones, Métodos Y Control De Costos. México: McGraw Hill, 1995.
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