(1989). Manual del puesto de cocinero (2a. ed.). México: Secretaria de Turismo : Limusa.
Citación estilo ChicagoManual Del Puesto De Cocinero. 2a. ed. México: Secretaria de Turismo : Limusa, 1989.
Cita MLAManual Del Puesto De Cocinero. 2a. ed. México: Secretaria de Turismo : Limusa, 1989.
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