Manual del puesto de ayudante de cantinero
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Limusa : Noriega ,
1992
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a México : |b Limusa : Noriega , |c 1992 | ||
| 300 | |a 194 p. : |b il. ; |c 26 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a BEBIDAS ALCOHÓLICAS |
| 650 | 0 | 4 | |a GESTIÓN HOTELERA |