Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C. R. :
Mundo Gráfico ,
2001
|
| Materias: |
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|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000062797 | ||
| 005 | 20120328191934.0 | ||
| 008 | 080728s2001 000 0 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.07 |b D536d |
| 100 | 1 | |a Zaénz, Marco Vinicio | |
| 245 | 1 | 0 | |a Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica / |c Marco Vinicio Zaénz ; ed. Fernando Rocabado, Sandra Murillo |
| 260 | |a San José, C. R. : |b Mundo Gráfico , |c 2001 | ||
| 300 | |a 191 p. ; |c 20 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a ALIMENTOS |
| 650 | 0 | 4 | |a SALUD PUBLICA |
| 650 | 0 | 4 | |a CONTAMINACION |