Cómo iniciar y administrar un restaurante /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona :
Norma ,
2002
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| Materias: |
| Notas: | Título original: Start & run a profitable restaurant |
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| Descripción Física: | 249 p. : 21 cm. |
| ISBN: | 9580466114 |