Blanco Metzler, A. (1992). Pejibaye: Recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización. Cartago, Costa Rica: Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Citación estilo ChicagoBlanco Metzler, Adriana. Pejibaye: Recetas, Valor Nutritivo, Conservación E Industrialización. Cartago, Costa Rica: Instituto Tecnológico de Costa Rica, 1992.
Cita MLABlanco Metzler, Adriana. Pejibaye: Recetas, Valor Nutritivo, Conservación E Industrialización. Cartago, Costa Rica: Instituto Tecnológico de Costa Rica, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.