Pejibaye : recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cartago, Costa Rica :
Instituto Tecnológico de Costa Rica ,
1992.
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| Series: | Serie Informativa Tecnologia Apropiada ;
22 |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
634.97 |
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| Copy | Available |