Cita APA

(2001). Análisis sensorial de alimentos: Métodos y aplicaciones. Barcelona: Springer.

Citación estilo Chicago

Análisis Sensorial De Alimentos: Métodos Y Aplicaciones. Barcelona: Springer, 2001.

Cita MLA

Análisis Sensorial De Alimentos: Métodos Y Aplicaciones. Barcelona: Springer, 2001.

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