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Codigo internacional recomendado de practicaspara los productos pesqueros rebozados y/o empanados y congelados /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Comision de Codex Alimentarius
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Roma :
FAO/OMS ,
1985
Materias:
PRESERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PRODUCTOS PESQUEROS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
41 p.
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