Skip to content
VuFind
Language
English
Español
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Search
Los mataderos
Similar Items
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to MARC
Export to RDF
Export to BibTeX
Export to RIS
Los mataderos
Bibliographic Details
Main Author:
Asdrubali, Mario
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza :
Acribia ,
1969
Subjects:
MATADEROS
INDUSTRIA DE LA CARNE
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Los mataderos : construcción, gestión, aspectos sanitarios /
by: Asdrubali, Mario
Published: (1969)
Los mataderos: construcción, gestión, aspectos sanitarios /
by: Asdrubali, Mario, et al.
Published: (1969)
Los Mataderos; Contrucción, gestion, aspectos sanitarios
by: Asdrubali, Mario
Published: (1969)
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
by: Asdrubali, Mario
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
by: Asdrubali, Mario
Diseño del plan de limpieza y desinfección en un matadero de porcino /
by: Sánchez Rodríguez, José A.
Matadero frigorífico central para Costa Rica.
Published: (1950)
Aplicaciones de ingeniería industrial al proceso de faena y destace de ganado bovino en Guatemala /
by: Vela Guerra, Arturo Roberto
Published: (1996)
Lineamientos para el diseño de rastros o mataderos /
Published: (2014)
Aprovechamiento integral de subproductos de matadero
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (1979)
Estudio de factibilidad de un matadero para la exportación en el Distrito de Bugaba
by: De Obaldía A., Mario J.
Published: (1984)
Determinación de la calidad de la carne bovina mediante inspección sanitaria (ISC) en el matadero PROINCASA
by: Calderón Vigil, Xilonem Maria.
Published: (2007)
Mataderos, carnes y substancias alimenticias
by: Arán, S.
Published: (1970)
Mecanización del proceso deshuese para el Matadero Industrial Nuevo Carnic S.A
by: Acevedo Bravo, Joel Javier
Published: (1998)
Mecanización del Proceso Deshuese para el Matadero Industrial Nuevo Carnic S.A.
by: Acevedo Bravo, Joel Javier
Published: (1998)
Evaluación de las principales causas de rechazo, decomiso y destrucción de carne de ganado bovino, en el matadero de Chiriquí, S.A. durante el periodo de abril de 1998 hasta abril del año 2000 /
by: Castillo, Marilín
Published: (2000)
Cortes de carne para exportación en el matadero de Rivas
by: Velásquez C, Roberto Antonio
Published: (1971)
Mataderos industriales = Meat plant operations : tecnología y funcionamiento /
by: Gracey, J. F.
Published: (2001)
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO
by: Quiroga Tapias, G.
Published: (1994)
La manipulación de la carne en los países en desarrollo: matanza y preservación /
by: Mann, I., et al.
Published: (1961)
Diagnóstico de situación de la higiene y el control sanitario en los rastros que abastecen a la ciudad de Guatemala.
by: Alvarado Castillo, Pedro Roberto
Published: (1986)
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO
by: Quiroga Tapias, G.
Published: (1994)
Administración del nuevo matadero de Santiago
by: Caballero D., Saul A.
Published: (1979)
Prevalencia de Cysticercus bovis en la carne procedente de dos mataderos industriales de ganado bovino.
by: Ambota López, Marlon José
Published: (1992)
Tecnologia de mataderos
by: Lopez Vazquez, R.
Published: (2004)
Matadero nuevo Carnic / Alba María Fonseca Arroliga, Carelis Rodríguez Blandón
by: Fonseca Arroliga, Alba María
Mataderos y desgolladeros : su proyecto y construcción /
by: Erikson, P. J.
Published: (1978)
Sistema de costos para un matadero modelo
by: Bettoni Brenes, Alejandro, et al.
Published: (1973)
Taller de carne
Published: (1951)
Tecnología de mataderos /
by: López Vásquez, Rafael
Published: (2004)
Sistema de contabilidad para el matadero municipal de la Chorrera
by: Mariscal De Gracia, Diana Aidee
Published: (1998)
II curso nacional de formulación y evaluación de proyectos : matadero regional para el pacífico-Central de Nicaragua
by: Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, -
Published: (1976)
Mataderos y degolladeros rurales: su proyecto y construcción
by: Eriksen, P. J
Published: (1979)
Plaza de ferias y mataderos municipal de Pérez Zeledón /
by: Vargas Fallas, Carlos,
Published: (1978)
Residuos de plaguicidas en carne bovina de exportación en el Matadero Industrial Amerrisque.
by: Chavarría Mendoza, Paula Isabel.
Published: (1994)
Mataderos industriales : Tecnologia y funcionamiento
by: Gracey, J.F.
Published: (2001)
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO /
by: Quiroga Tapias, G., et al.
Published: (1994)
Estudio microbiológico de la carne bovina en los mataderos de Panamá, Chiriquí, Los Santos y Veraguas /
by: Mateu, Luis Alberto
Published: (1986)
Evaluación higienico-sanitaria del proceso e infraestructura de los rastros municipales del departamento de Izabal.
by: Rosa Cuellar, Erazmo Abidan
Published: (1997)
Código internacional recomendado de prácticas para la producción, el almacenamiento y la composición de carne de reses y aves separada mecanicamente destinada a ulterior elaboración /
Published: (1983)
Similar Items
Los mataderos : construcción, gestión, aspectos sanitarios /
by: Asdrubali, Mario
Published: (1969)
Los mataderos: construcción, gestión, aspectos sanitarios /
by: Asdrubali, Mario, et al.
Published: (1969)
Los Mataderos; Contrucción, gestion, aspectos sanitarios
by: Asdrubali, Mario
Published: (1969)
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
by: Asdrubali, Mario
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
by: Asdrubali, Mario
×
Loading...