Meat hygiene

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Libby, James A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Philadelphia : Lea & Febiger , 1975
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE

Descripción
Descripción Física:	658 p. ; 26 cm.

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