Organización del área de servicio de alimentos y bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Hernández, Franklin
Otros Autores: Villalobos Azofeifa, Luis A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : INA , 2004
Edición:1a. ed.
Materias:
Descripción
Notas:A la cabeza de la portada: Instituto Nacional de Aprendizaje
Descripción Física:73 h. : il. 18 cm
ISBN:9977937737