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Evaluación de la higiene en pulperías y supermercados /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Alvarado Perera, Guillermo
Autor Corporativo:
Escuela Normal Superior (Costa Rica)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Heredia, C.R. :
G. Alvarado P. ,
1972.
Materias:
ALIMENTOS
HIGIENE
SUPERMERCADOS
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
25 h. ; 28 cm.
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