Políticas y técnicas para la reconversión del Sector Panificación hacia una producción más limpia /

Bibliographic Details
Main Author: Varela Rojas, Irene.
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R. : I. Varela R. , 2002
Subjects:
Description
Physical Description:xiii, 137 hojas ; 28 cm.