Obtención de quitosano a partir del langostino (Pleuroncodes planipes) y valoración de sus propiedades farmacéuticas /

Bibliographic Details
Main Author: Madrigal Carballo, Sergio
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Química
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R. : S. Madrigal C. , 2003.
Subjects:
Description
Physical Description:69 h. : il. ; 28 cm.