Investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón, en el período 2006 /

Realizar una investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón. Es un estudio exploratoria, descriptiva y aplicada, el enfoque de la investigación es cuantitativo. La información se recolecto por vía telefónica...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Granados Valverde, Máykol (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón
Other Authors: Umaña Mena, Minor Antonio (autor), Zúñiga Muñoz, Jonathan (autor), Salas Barquero, Ronald (supervisor de grado), Matas Franceschi, Martí (lector de grado), Solís Infante, Bernal (lector de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Pérez Zeledón, Costa Rica : M. Granados V. , 2006.
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11056/23661
Description
Summary:Realizar una investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón. Es un estudio exploratoria, descriptiva y aplicada, el enfoque de la investigación es cuantitativo. La información se recolecto por vía telefónica, mediante un cuestionario, adémas se aplicó un aentrevista aun grupo focal que se eligieron al azar y degustaron de distintos bocadillos a base de carne de conejo, también se entrevisto a productores cunícolas activos en el cantón. Los sujetos de la investigación fueron personas mayores de 16 años.
Item Description:Licenciatura en administración con énfasis en dirección empresarial
Physical Description:xiii, 140 hojas ; 27 cm.