| Sumario: | Analiza las implicaciones que tiene el mercado internacional del arroz en la cadena productiva nacional, en el período 2002 al 2005. La investigación es de tipo descriptivo y analítico. La población de esta investigación se ubica en el ámbito privado del sector arrocero nacional: productores, industriales del arroz y comercializadores. Para la recolección de datos se utilizó fuentes y entrevistas, observación de campo, con el propósito de conocer y comprender la cadena productiva del arroz nacional y su relación directa con la cadena global del arroz y el análisis de documentos, revistas, artículos, reportajes y exposiciones.
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