Purification and some properties of cyclodextrin glycosyltransferase from a strain of bacillus species /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kitahata, Sumio
Otros Autores:	Okada, Shigetaka, Tsuyama, Naoto
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Materias:	ENZIMAS AMILASAS BACILLUS

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