Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris).II Características químicas y nutricionales del grano

Detalles Bibliográficos
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00706nab a2200169 a 4500
001 UNA01000105501
005 20120328194224.0
008 080728s 00010 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica  
082 |a H630  |b T 
245 0 0 |a Características tecnológicas y nutricionales de 20 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris).II Características químicas y nutricionales del grano  |h [artículo de revista] 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a FRIJOLES 
650 0 4 |a NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS 
650 0 4 |a PHASEOLUS VULGARIS 
773 0 |t Turrialba  |g Vol.40, no.1 (ene.-mar. - 1990), p.44-51 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca