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Criterios de manejo y calidad de pescado utilizados por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya y del Golfo Dulce de Costa Rica
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Elizondo, Luis J
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
INDUSTRIA PESQUERA
PESCADO
PRODUCTOS PESQUEROS
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