Seguridad en el uso de aditivos: productos cárnicos
| Formato: | Artículo |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 001 | UNA01000106087 | ||
| 005 | 20120328194239.0 | ||
| 008 | 080728s 00010 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | |a H600.72 |b I-43-i | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Seguridad en el uso de aditivos: |b productos cárnicos |h [artículo de revista] |
| 650 | 0 | 4 | |a ADITIVOS ALIMENTARIOS |
| 650 | 0 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 773 | 0 | |t Información tecnológica |g Vol.2, no.1 (1990), p.61-70 | |
| 852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca | ||