Seguridad en el uso de aditivos: productos cárnicos
Formato: | Artículo |
---|---|
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
LEADER | 00552nab a2200145 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | UNA01000106087 | ||
005 | 20120328194239.0 | ||
008 | 080728s 00010 spa d | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
082 | |a H600.72 |b I-43-i | ||
245 | 0 | 0 | |a Seguridad en el uso de aditivos: |b productos cárnicos |h [artículo de revista] |
650 | 0 | 4 | |a ADITIVOS ALIMENTARIOS |
650 | 0 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
773 | 0 | |t Información tecnológica |g Vol.2, no.1 (1990), p.61-70 | |
852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca |