Extracción y caracterización de pectina de la corteza de parchita
| Formato: | Artículo |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00519nab a2200145 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000110723 | ||
| 005 | 20120328194439.0 | ||
| 008 | 080728s 00010 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | |a H630 |b R454r | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Extracción y caracterización de pectina de la corteza de parchita |h [artículo de revista] |
| 650 | 0 | 4 | |a FRUTAS CÍTRICAS |
| 650 | 0 | 4 | |a MARACUYA |
| 650 | 0 | 4 | |a PECTINAS |
| 773 | 0 | |t Revista de la Facultad de Agronomía |g Vol.13, no.6 (1996), p.785-791 | |