Grado de elaboración del arroz expendido en supermercados del valle central costarricense
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 005 | 20121116110938.0 | ||
| 008 | 080728s 00010 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | |a H630 |b A | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Grado de elaboración del arroz expendido en supermercados del valle central costarricense |h artículo de revista |
| 650 | 0 | 4 | |a ARROZ |
| 650 | 0 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD |
| 651 | 4 | |a COSTA RICA | |
| 650 | 0 | 4 | |a ELABORACION DE ALIMENTOS |
| 650 | 0 | 4 | |a GRANOS |
| 650 | 0 | 4 | |a INDUSTRIA ARROCERA |
| 700 | 1 | |a Zeledón, Manuel | |
| 773 | 0 | |t Agronomía costarricense |g Vol.23, no.1 (ene.-jun. - 1999), p.45-51 | |
| 852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca | ||