The effects of initial length and body curvature on shrinkage of juvenile Atlantic salmon during freezing

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Armstrong, J. D.
Otros Autores: Stewart, D. C.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica  
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100 1 |a Armstrong, J. D. 
245 1 4 |a The effects of initial length and body curvature on shrinkage of juvenile Atlantic salmon during freezing  |h [artículo de revista] 
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700 1 |a Stewart, D. C. 
773 0 |t Journal of fish biology  |g Vol.50, no.4 (apr. - 1997), p.903-905 
852 |a CEDOA-PUNT