Bases de datos de propiedades de sustancias para procesos de destilación de vinos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Valderrama, J.O. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bases de datos de propiedades de sustancias para procesos de destilación de vinos |h artículo de revista |
| 650 | 0 | 4 | |a BASES DE DATOS |
| 650 | 0 | 4 | |a DESTILERIAS |
| 650 | 0 | 4 | |a LICORES |
| 650 | 0 | 4 | |a PROPIEDADES FISICAS-QUIMICAS |
| 700 | 1 | |a Alarcón, R. | |
| 700 | 1 | |a Huerta, R. | |
| 773 | 0 | |t Información tecnológica. -- |g Vol.13, no.4 (2002), p.157-166 | |
| 852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca | ||