Diseño, implementación y evaluación de un instrumento que permita el análisis del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura, en el Servicio de Alimentación del Hospital de Guápiles y de Heredia, en el I semestre de 2012, con el propósito de prevenir enfermedades alimentarias /
por: Arroyo Aguilar, Silvia
Publicado: (2013)