Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)

Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega Jiménez, Patricia
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
CONDICIONES DE VIDA
CONSUMO DE ALIMENTOS
GRUPOS ETNICOS
HABITOS ALIMENTARIOS
IDENTIDAD CULTURAL
INDUSTRIA DEL BANANO
COSTA RICA
Acceso en línea:http://www.revistacienciassociales.ucr.ac.cr/alimentos-e-identidades-trabajadores-de-las-bananeras-costarricenses-1934/

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