Jiménez, M., Aguilar, M., & Zambrano, M. Estabilidad de pigmentos en frutas sometidas a tratamiento con energía de microondas.
Citación estilo ChicagoJiménez, M.E., M.R Aguilar, y M.L Zambrano. Estabilidad De Pigmentos En Frutas Sometidas a Tratamiento Con Energía De Microondas.
Cita MLAJiménez, M.E., M.R Aguilar, y M.L Zambrano. Estabilidad De Pigmentos En Frutas Sometidas a Tratamiento Con Energía De Microondas.
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