Planificación alimentaria. Esquema metodológico para el análisis de experiencias en América Latina

Ofrece una metodología de planificación alimentaria orientada hacia la satisfacción de las necesidades básicas de la población de menores recursos económicos. Recopila las referencias de las lecciones que se deducen de la experiencia de acciones nutricionales y alimentarias llevadas a cabo en distin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García, Alvaro
Autores Corporativos: Caja Costarricense de Seguro Social, Organización Internacional del Trabajo. Programa Mundial de Empleo, Programa Regional del Empleo para América Latina y El Caribe
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago Chile: OIT, [s.f.]
Materias:
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