Productos típicos y desarrollo rural : entre calidad y políticas de gobernanza

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arfini, Filippo
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid ES: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Descripción
Descripción Física:páginas 13-38
Frecuencia de Publicación:Trimestral