Desarrollo del mercado de productos de la agricultura ecológica en Europa : un análisis de sus condiciones y del papel de las iniciativas comerciales.

Presenta los principales resultados de un programa de investigación europea denominado: "Iniciativas comerciales en agricultura ecológica y desarrollo rural". Presenta el comportamiento de los consumidores, sus valores y expectativas, así como los motivos y los frenos para la compra de...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Shmid, Otto
Other Authors: Fontguyon, Guy de, Sans, Pierre
Format: Article
Language:Spanish
Published: Madrid ES: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Subjects:
Description
Summary:Presenta los principales resultados de un programa de investigación europea denominado: "Iniciativas comerciales en agricultura ecológica y desarrollo rural". Presenta el comportamiento de los consumidores, sus valores y expectativas, así como los motivos y los frenos para la compra de productos ecológicos. Por último expone que a pesar de la heterogeneidad de los mercados de productos ecológicos y la diversidad de las preocupaciones de los consumidores según los países, el análisis permite formular recomendaciones a las entidades públicas para promover la agricultura ecológica.
Physical Description:páginas 15-45
Publication Frequency:Trimestral