El café : historia de la semilla que cambió al mundo.
Relata las principales consecuencias sociales, históricas, económicas y políticas que ha desencadenado el café desde su descubrimiento en Etiopia, donde era cultivado por campesinos pobres, hasta su comercialización durante el siglo XIX. Hace referencia a aspectos como su impacto en economías como l...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Pendergrast, Mark |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
Barcelona Es:
Javier Vergara Editora,
2002
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