Temas de controversias del debate histórico internacional reciente en torno a la industria azucarera

Revisa la evolución reciente del debate internacional sobre la historia de la industria azucarera, prestando atención cómo han variado las preocupaciones y los enfoques.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santamaría García, Antonio
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Juan Mixcoac MX: Instituto Mora
Materias:
Descripción
Sumario:Revisa la evolución reciente del debate internacional sobre la historia de la industria azucarera, prestando atención cómo han variado las preocupaciones y los enfoques.
Descripción Física:páginas 7-44