Grandes haciendas y explotaciones agrarias en Francia entre los siglos XVII y XIC. Por un intento de caracterización.
Señala que en la investigación europea acerca del crecimiento agrícola de los tres últimos siglos, se han debatido las virtudes y los defectos comparados entre la pequeña y la gran explotación agrícola. Indica que es posible esbozar un balance delimitándose al espacio francés, pero antes se debe pre...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, DF MX:
UAM-Iztapalapa; Plaza y Valdés Editores
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